Vård och omsorg: Fysiska, psykiska och sociala behov | Inlämningsuppgift

Utdrag

Arbetet med måltider inom äldreomsorgen bör darför fokusera på att förebygga undernäring och verka för god livskvalitet. Med de äldres behov menas såväl fysiska behov som psykiska behov. T.ex. behov av kaloririk mat eller mat med en konsistens, som är anpassad efter brukarens behov.
Måltider är viktiga och kräver kunskap för att tillgodose alla behov. Måltiden har en social funktion och mat är något som människor samlas runt. Man har trevligt,
pratar och umgås. Vi minns saker, positiva och negativa, runt de olika rätterna.
Exempel på en etisk frågeställning som kan uppstå i samband med måltid... Köp tillgång för att läsa mer Redan medlem? Logga in