Katalas pH-optimum | Labbrapport
- Naturvetenskapsprogrammet (NA) Årskurs 3
- Bioteknik
- B
- 4
- 1402
Katalas pH-optimum | Labbrapport
Labbrapport där enzymet katalas undersöks för att ta reda på vid vilket pH-värde det är mest verksamt. Enzymet bryter ner väteperoxider. Till experimentet har man undersökt potatissaft med olika pH-värden. Labbrapporten innehåller illustrerande bilder.
Innehåll
Katalas - enzymet som räddar ditt liv
- Inledning
- Litteraturstudie
- Material
- Metod
- Resultat
- Slutsats
-Diskussion
Utdrag
Material/kemikalier:
Till laborationen användes potatisar, sil, rivjärn, fem provrör, buffertlösningar i en skala mellan pH 1-12, diskmedel, väteperoxid och kamera för att dokumentera resultatet.
Metod
Potatissaften pressades ut med ett rivjärn och sil. Sedan fylldes fem stycken provrör med fem olika buffertlösningar till ungefär en fjärdedel av volymen. Första provrören innehöll buffertlösningen som skulle bevara lösningen i pH 10, andra provrör i pH 8, tredje provrör i pH 7, fjärde provrör i pH 4 och femte provrör i pH 2. Det tillsattes ca fyra droppar diskmedel i samtliga provrör. Slutligen tillsattes 1 cm3 potatissaft i varje provrör. Slutligen noterades skum-pelarnas höjd från de olika provrören... Köp tillgång för att läsa mer Redan medlem? Logga in