Labbrapport: pH-värde - Kemi

Utdrag

Material
• 10glass
• 1 Kniv
• 1 Kastrull
• 1 Kokplatta
• 1 Rödkål
• Vatten(kran vatten)
• 1 Filter
• 1 kryddmått
• 10 tesked
• En flaska som kan ”droppas”

• Rakvatten(l)
• Proactiv(l) (face cleanser)
• Makeupremover(l)
• Nässpray methol(l)
• Via tvätt(s)
• Aceton(l)
• Ajax(l)
• Yes(l) (dicktvätt)
• Citron(l)
• Ättika 24%(l)

Utförande
För att finna svar på uppgiften och för att undersöka hypotesens riktighet genomfördes följande undersökning.

Placera ut 10 glas och häll i 3 ml vatten med kryddmotten (1ml) i varje och en av de tio olika lösningar och namnge de A-J.
För att mäta pH-värdet använder vi 2 dl rödkål som har hackats i små bitar med kniven. Sedan lägger man i rödkålen och vatten i kastrullen tills det nästan täcker rödkålen. Koka upp på kokplattan i ca 10 min. Man kan filtrera utt fätskan men det behövs inte om saften ser rent utt. Nu har man sin egen hemmagjorda pH-indikator. Häll vatskan i flaskan som ”droppar”.
För de 10 ämnen som jag har valt används en separat teesked (5ml). Lösningarna bör inte vara för färgstarka då det blir svårt att mäta pH-värdet. Varje separat ämne häls i en glass A-J. Tänk också på att en ämne som förkommer i fast form i dettafall via tvätten dan tappa sin volym i o med att den är poröst så titta gärna på höjden av de andra lösningar efter u har skakat (eller rört om) den lite, kanske du få tillläga mera.

Nu häll i 20 droppar i de respektive lösningar A-J på bordet med rödkålssaften (kanske lite extra om färgen inte kommer fram) och skaka runt. Titta sedan på din pH-indikatorkarta (finns i inledningen) och kontrollera vad du fick för pH-värde på lösningen och dokumentera.
Lösningarna A-J är som följer:
Rakvatten(aq)
Proactiv (face cleanser)(aq)
Makeupremover(aq)
Nässpray methol(aq)
Via tvätt(aq)
Aceton(aq)
Ajax(aq)
Yes(aq)
Citron(aq)
Ättika 24%(aq)... Köp tillgång för att läsa mer Redan medlem? Logga in