Labbrapport: Potatisstavar i Saltlösning - Naturkunskap

Utdrag

Syfte:
Syftet med denna laboration är att se hur potatis regerar i vatten och olika vattenlösningar,
d.v.s. hur potatisens konsistens påverkas av osmos.

Hypotes:
Potatisstaven i glaset med endast vatten kommer behålla sin form och stanna oförändrad,
Potatisstavarna i glasen med koksalt kommer mjukna och stärkelsen kommer lägga sig på
ytan.

Materialförteckning:
Potatis, koksalt
Linjal, vatten, tre glas, en urgröpar och kniv

Utförande:
Potatisarna gröptes ur till tre potatisstavar som
sedan skars i lika långa längder, det viktiga var att
de inre delarna av potatisen användes och alltså
inte delarna ute vid skalet... Köp tillgång för att läsa mer Redan medlem? Logga in